A Secretaria da Agricultura Familiar (SAF) realiza, nesta sexta (17), a partir das 9h, no IFPI - Campus Paulistana, uma solenidade que marca o início da ampliação do PAA Leite, com a assinatura do contrato com a Cooperativa de Produtores de Leite do Piauí (Coopileite).
O Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) Leite vai dobrar o investimento neste ano, em comparação ao anterior. Os recursos, obtidos por meio de parceria com o Ministério do Desenvolvimento e Assistência Social, Família e Combate à Fome (MDS), aumentaram de R$ 2,8 milhões em 2025 para R$ 6,7 milhões em 2026.
Com este incremento, o programa será ampliado, e passará a atender 26 novos municípios: antes, eram 49, e agora, serão 75 municípios piauienses. Entre os novos municípios, estão alguns dos territórios Vale do Itaim e Vale do Guaribas, no Sul do Piauí, contemplando, assim, uma nova bacia leiteira.
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| Foto: Geirlys Silva / SAF |
O programa realiza a distribuição de leite adquirido por agricultores familiares, processado e pasteurizado pelos laticínios parceiros da SAF, e distribuído a por meio dos Centros de Referência de Assistência Social (Cras) a famílias em situação de vulnerabilidade. O leite é voltado especialmente para crianças, idosos e mulheres grávidas.
De acordo com a superintendente de Comercialização da SAF, Josineide Costa, o PAA Leite cumpre um papel estratégico ao atuar em duas frentes fundamentais. A primeira é o fortalecimento da agricultura familiar, por meio da compra direta do leite produzido por agricultores e agricultoras.
“O programa garante mercado para esses produtores, que sabem exatamente para onde vai sua produção. Além disso, o valor pago pelo litro, atualmente em até R$ 2,91, está acima do preço de mercado, o que contribui diretamente para o aumento da renda no campo”, destacou.
A segunda frente é o combate à insegurança alimentar. O leite adquirido é distribuído semanalmente a famílias em situação de vulnerabilidade social, cadastradas no CadÚnico e acompanhadas pelos Cras. Cada família recebe até quatro litros de leite por semana, contribuindo para a melhoria da alimentação e o enfrentamento da desnutrição, tanto na zona urbana quanto rural. Outro fator decisivo para o sucesso do programa é o fortalecimento do cooperativismo. A execução do PAA Leite envolve uma cadeia produtiva organizada, na qual os agricultores familiares estão vinculados a cooperativas. Essas cooperativas são responsáveis por intermediar o processo: recebem o leite produzido, encaminham para o beneficiamento nos laticínios e realizam a distribuição até os Cras.
Além disso, a ampliação do programa também representa um avanço na estruturação da cadeia produtiva do leite no estado, promovendo maior organização entre os produtores e incentivando a profissionalização do setor. De acordo com a Coopileite, o Piauí tem um grande déficit entre produção e consumo de leite: a estimativa é que o estado apresente uma produção média de 200 mil litros por dia, enquanto o consumo de 1,3 milhão de litros.
Com a garantia de compra e preços mais atrativos, os agricultores passam a investir mais na produção, melhorando a qualidade do leite e aumentando a capacidade produtiva. Esse ciclo positivo impacta diretamente a economia local, especialmente nos municípios de menor IDH, onde a atividade leiteira se torna uma importante fonte de sustento e desenvolvimento social.
Municípios tem investido e incentivado produção de leite
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Os municípios de Acauã, Paulistana e Betânia do Piauí, localizados no território do Vale do Itaim, tem se destacado com o aumento gradativo das produção e comercialização de leite. Em cada município, as gestões municipais adquiram e doaram aos produtores tanques de resfriamento de leite, facilitando o armazenamento para a venda do produto.
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Além disso, os municípios também incentivaram os produtores com a implantação de pontos de coleta estratégicos ("casas de leite"), assegurando pontos fixos para a comercialização da matéria-prima. No caso de Acauã, Paulistana e Betânia, o leite está dendo adquirido pela empresa de laticinios Monte Santo, em Teresina.
Lista dos municípios atendidos pelo programa atualmente:
Agricolândia
Barras
Batalha
Boa Hora
Bom Princípio do Piauí
Boqueirão do Piauí
Brasileira
Buriti dos Lopes
Cabeceiras do Piauí
Cajueiro da Praia
Campo Largo do Piauí
Capitão de Campos
Caraúbas do Piauí
Castelo do Piauí
Caxingó
Cocal
Cocal de Telha
Cocal dos Alves
Coivaras
Curralinhos
Hugo Napoleão
Ilha Grande
Jardim do Mulato
Jatobá do Piauí
Joaquim Pires
Joca Marques
Juazeiro do Piauí
Lagoa Alegre
Lagoa de São Francisco
Lagoa do Piauí
Lagoinha do Piauí
Luís Correia
Luzilândia
Madeiro
Matias Olímpio
Morro do Chapéu do Piauí
Murici dos Portelas
Nossa Senhora de Nazaré
Nossa Senhora dos Remédios
Novo Santo Antônio
Olho D’Água do Piauí
Palmeirais
Passagem Franca do Piauí
Piracuruca
Porto
São João do Arraial
São José do Divino
São Pedro do Piauí
Sigefredo Pacheco
Lista dos 26 novos municípios que vão iniciar agora:
Acauã
Alegrete do Piauí
Alto Longá
Beneditinos
Betânia do Piauí
Campo Grande do Piauí
Curral Novo
Domingos Mourão
Elesbão Veloso
Francisco Santos
Geminiano
Itainópolis
Jacobina do Piauí
Jaicós
Marcolândia
Massapê do Piauí
Miguel Alves
Monsenhor Hipólito
Paquetá
Patos do Piauí
Pau D’arco do Piauí
Paulistana
Pedro II
São Julião
Simões
União
Fonte: Ascom/SAF